如何做好吃又美味,洋蔥番茄肉醬
準備時間:15分鐘 烹飪時間:35分鐘
番茄 :130
豬肉 :230
姜 :適量
鹽 :適量
辣椒醬 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
豆瓣醬 :適量
洋蔥番茄肉醬 ,是我很喜歡的一種醬,它既可以用來炒菜,也可以用來拌飯吃,味道鮮美,但有時不放心外面買的,在家自己準備材料動手操作也是一個好的選擇,新鮮的番茄富含很多汁,味道有點酸甜,加上油炸等一些的佐料,與豬肉洋蔥一起做成醬料,味道很棒。
主料
洋蔥 :130番茄 :130
豬肉 :230
輔料
油 :適量姜 :適量
鹽 :適量
辣椒醬 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
豆瓣醬 :適量
具體步驟
準備好番茄,洋蔥和豬肉,分別切細
鍋熱油,下洋蔥。
加點薑末炸香。
加入肉末。
加點料酒翻炒。
加點醬油,豆瓣醬和水燒製一下。
炒到水分變幹一些
加入番茄,加鹽,五香粉翻炒
再加點雞精調味。