家庭版鵪鶉蛋甜米酒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

甜酒釀 ：300
鵪鶉蛋 ：300

輔料

桂花蜜 ：1勺
枸杞 ：適量

具體步驟

1. 備料熟鵪鶉蛋，甜米酒，桂花蜜，枸杞。

2. 湯鍋加水煮開，將鵪鶉蛋下鍋。

3. 再將米酒下鍋同煮。

4. 煮至湯底開，食材出味後，關火加入桂花蜜。

5. 再加入枸杞微燜一下即可。

6. 這樣子一份鵪鶉蛋甜米酒就完成了。

烹飪技巧

酒釀下鍋後，煮制的時間不可以太長。