有特色的紅燒芋頭的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.59W 大中小設定文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 芋頭 :適量 輔料蔥段、紅糖、花生油、醬油、鹽 :各適量 具體步驟將芋頭洗淨,去皮,放入淡鹽水中浸泡一會兒。泡好的芋頭切滾刀塊,放入沸水鍋中煮至8成熟撈出備用炒鍋燒熱,放入適量花生油,待油溫7成熟,下入蔥段爆香一下。倒入芋頭,不斷翻炒。倒入適量醬油、紅糖和鹽,翻炒上色提味加入適量的涼水,燜燒8分鐘,使芋頭更加入味。待燒爛芋頭,湯汁濃縮,起鍋裝盤即可食用。 TAG標籤:好吃 紅燒芋頭的 紅燒 芋頭 #