準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
50分鐘美味可口好吃的豬肉芹菜餃子的做法,豬肉芹菜餃子,做法很簡單,最有名的還是東北水餃,做餃子最主要的餃子餡,餡好吃就成功了一大半,在集貿市場買的上等的五花肉,回家剁餡,買的芹菜切碎,跟餡和在一起,加入適量的水,會讓餡更爽滑,包進餃子皮裡就成功了
主料
豬肉 :
適量 輔料
芹菜 :
適量 具體步驟
將芹菜擇去葉子,留梗,洗去泥。
鍋裡燒上水。
將芹菜切段,放入沸水中焯熟。
晾涼,擠出水份。
放在案板上切碎
將蔥白切碎。
將切好的芹菜與大蔥末、薑末混合。
豬肉芹菜餃子餡的做法步驟99.
放入攪拌機絞成肉餡。
將餡好的肉餡也放入盆中。
放入醬油
放入精鹽。
攪拌均勻即可。