美味的清燉茄盒如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的清燉茄盒是由一些蔬菜還有茄子搭配一起加水煮製成的美味，製作這道美味的清燉茄盒十分簡單，製作好的美味的清燉茄盒吃起來營養又美味，特別是冬季的話,多吃能起來滋補的作用，營養豐富齊全，大家都可以自己在家中製作的哦。

主料

茄子 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

茄子洗淨後，中間剖口。肉餡加鹽、薑末、蔥花、牛肉粉、醬油、順時針攪拌。將肉餡塞入茄子口內；

鍋內入油，加熱後放點大醬炒香後放入茄子 將茄子炒倒，加入燉至湯收濃，既可。餡裡放了鹽了，再燉時不要放鹽了。可以適量的少量味極鮮。