好吃的雞翅燉蘑菇的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
吃貨看過來啦,今天教你們一個雞翅燉蘑菇的做法,做出來的雞翅燉蘑菇可是很美味哦。雞翅燉蘑菇食材準備很容易,而且入口感很不錯,一點都不會覺得油膩。生活,就是要讓自己吃好,才是真的好,人生本來就很大的壓力了,吃一次美食,是對自己的一種放鬆。
主料
雞翅 :適量輔料
蘑菇 :適量具體步驟
雞翅洗淨切塊,放入蠔油、生抽、鹽、生薑、料酒、胡椒粉、蒜粉醃製2小時。
蘑菇切片放沸水焯一下,放少量鹽。
砂鍋中放少量油,放入蒜頭、生薑煸香。
放入醃製好的雞翅翻炒。
待雞翅變色變熟時放入蘑菇、洋蔥、少量切碎的小辣椒翻炒。
放入生抽兩勺、老抽一勺、糖一勺、蠔油一勺、鹽適量、水至雞翅頂部,小火煨燉十分鐘至湯汁剩一半。
起鍋時淋上一點香油,撒入香蔥、香菜、羅勒葉稍做翻拌。
放入兩片羅勒葉做點綴就能上桌啦。