玉盤珍饈的西紅柿炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

西紅柿 ：一個
雞蛋 ：三個

輔料

雞精 ：少許
鹽 ：一小匙
蔥 ：適量
糖 ：少許

具體步驟

1.雞蛋加少許水打散

2.西紅柿洗淨切小塊

3.鍋裡放少許油，待油熱，倒入雞蛋液翻炒，雞蛋熟了盛出

4.鍋里加油放入西紅柿翻炒，加入鹽和糖翻炒均勻

5.加入雞精翻炒均勻

6.最後加入蔥花翻炒均勻裝盤

烹飪技巧

打散雞蛋時加少許水，雞蛋會嫩很多