皮酥陷嫩豬肉豆腐煎餃如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
水豆腐 :塊
豬肉豆腐煎餃,是一道非常美味的菜餚,餃子是人們常吃的美食,煎餃外焦裡嫩,油而不膩,十分好吃,這道豬肉豆腐煎餃,餡料主要由豬肉,豆腐製成,豆腐質地單純,富含蛋白質,可以充分吸收豬肉的油脂與醬料的鮮味,做成餃子在油鍋中煎熟後,食材的鮮味充分釋放,非常好吃。
主料
豬肉餡 :50輔料
雞蛋 :個水豆腐 :塊
具體步驟
1.豆腐,肉餡,攪拌均勻
2.最好在碎點豆腐
3.放鹽,雞精,十三香,醬油。根據自己洗好放。
4.自己和麵包的餃子,比較軟和
5.熱鍋涼油,下鍋
6.放好之後,上面噴水500毫升,加鍋蓋悶15-20分鐘。小火即可。悶的過程中要轉動鍋,要受熱均勻
7.出鍋,金黃金黃的。好看又好吃