自榨紫蘇油如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫蘇籽 ：1500

輔料

榨油機 ：1臺

具體步驟

1.榨油機提前預熱25分鐘左右.

2.紫蘇籽撿一下雜質。

3.倒進榨油機的油料漏斗，按下榨油機的啟動開關，開始榨油，

4.油渣先出來，金黃的油從下面的出口流出來了。

5.剛榨出來的油比較渾濁，

6.倒入容器需要靜置8小時以上，最好時機久一點，油會很清的，紫蘇油的顏色很黃。

7.靜置1天的油，靜置好的裝入玻璃瓶子，最好放入冰箱冷藏或者避光陰涼的地方，儘早食用。

烹飪技巧

紫蘇油最好冷榨，食用時避免溫度太高。最好放入冰箱冷藏或者避光陰涼的地方，儘早食用。