如何做好吃又美味,祕製蘭州拉麵 香飄網 菜譜 4.1K 大中小設定文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料麵粉 :適量 輔料 牛肉 :適量 具體步驟將和好餳好的面,放在案板上,揉勻或搓成長條,雙手提兩端稍晃,但不需蘸鹼水。然後撒撲,再搓成 長條狀,擀成片形,略餳後用刀橫切成小手指粗,撒勻面撲或抹勻香油,逐根或幾根並拉,拉成細條投入沸水鍋內,煮熟即成 TAG標籤:好吃 拉麵 祕製 蘭州拉麵 蘭州 #