特色餄餎面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：適量

輔料

西紅柿 ：適量
雞蛋 ：適量
黃瓜絲 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

要有這樣一個工具，把面和的稀一點，裝進工具裡面。

工具上有個把手，轉一轉面就這樣從下面擠出來了。

鍋中燒開水，擠出來的面直接進入水中，開始

配餄餎面的滷，山西喜歡用炸醬、西紅柿雞蛋或者滷肉的。再加點黃瓜絲和香菜