香脆醃洋蔥如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蒜末 :5公克
鹽 :1/3大匙
細砂糖 :1大匙
紅酒醋 :50㏄
主料
洋蔥 :1顆蒜末 :5公克
鹽 :1/3大匙
細砂糖 :1大匙
紅酒醋 :50㏄
輔料
1. 將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。
2. 取一調理盆,將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻,醃約50分鐘後瀝乾水分,
3. 把作法2的洋蔥絲放入容器中,加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻,醃1天即可食用。
主料
洋蔥 :1顆輔料
1. 將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。
2. 取一調理盆,將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻,醃約50分鐘後瀝乾水分,
3. 把作法2的洋蔥絲放入容器中,加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻,醃1天即可食用。