準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘祕製雞腿是我很喜歡吃的,我覺得自己做的是非常的好吃的,我就喜歡自己做一些好吃的東西,而且家裡的人都很喜歡吃雞肉,雞腿小朋友也是非常的喜歡吃的,這次我用的是啤酒還有一些調味料一起做的,做出來以後雞腿超級的好吃入味哦。
主料
雞腿 :
適量紅燒汁 :
適量料酒 :
適量老抽 :
適量啤酒 :
適量 輔料
糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞腿切段,用料酒,老抽,醃製十五分鐘。
2.開火,下油,一般調和油就好,適量,油熱,放入醃製的雞腿,翻炒,再放入啤酒一瓶,小火煮十五分鐘,撈掉浮沫。
3.汁燒的剩三分之二,來大火,加糖,老抽,鹽,直到汁水中油變透明,濃稠,立刻關火,出鍋。