準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘昨天在外面滷味店買回來的手撕雞,但是自己又吃不了那麼多,所以就有一半是放到了今天。所以我就買了一點豆腐皮,打算混著雞絲一起做一道冷盤,這道雞絲豆腐皮,雖然材料都是很簡單的,但是它的口感很好吃,而且也很容易做,快來學起來吧
主料
雞絲 :
80 豆腐皮 :
100 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
備食材有泡酸菜.熟雞絲.姜.小米椒.泡椒.蔥花。
豆腐皮用熱水提前泡發。
.豆腐皮切成節。
鍋入油下入蒜姜米爆香後放入雞絲。
下入小米椒.泡椒.泡酸菜。
倒入豆腐皮翻炒。
下入鹽.雞精翻炒均勻後.撒入蔥花出鍋裝盤。