準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘木耳是一種可以清理血管的事物,對身體很健康。平時吃木耳,也就是吃涼拌木耳,或者木須肉,偶爾再吃的時候就是涮火鍋的時候了!其實我特別喜歡吃木耳,超級非常喜歡,這道菜我覺得很好,既好吃又健康,木耳冬筍燉雞剪子不能更好吃,強烈推薦。
主料
雞 :
一隻 輔料
鹽 :
少許 具體步驟
黑木耳適量泡發備用,冬筍一個,土雞半隻。
冬筍剝開對半切開放人鍋中焯水
雞洗淨切塊放入鍋中,放入薑片焯水
焯好水的雞塊洗淨放入砂鍋中,放入清水,薑片,料酒大火煮開再轉小火慢燉二十分鐘
冬筍切斜片,木耳洗淨一起放入砂鍋中煮開轉中火煮十分鐘
出鍋前放入少許鹽提味即可