芝麻肉鬆餅乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.29W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 把低筋麵粉先用180度烤10分鐘,待涼備用。2. 將低筋麵粉、糖粉混後過篩,與肉鬆、芝麻拌勻。3. 加入室溫軟化的黃油、酥油、蛋液,用手抓揉均勻,揉成團包保鮮膜,放冰櫃冷凍半小 時變硬。4. 取出麵糰,擀成1cm左右的薄片,用餅乾模壓出花型,放在墊了油紙的烤盤上,撒上芝麻。 (邊角料可重新壓成薄片再壓模),烤箱提前150度5分鐘預熱,將烤盤放在烤箱中層,烤 15分鐘。(如果直接用未烤的低筋麵粉操作,烤20分鐘左右)。 TAG標籤:肉鬆 餅乾 芝麻肉鬆餅乾 好吃 芝麻 #