準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米 :
適量 豬肉 :
適量 魷魚 :
適量 香菇 :
適量蒜片 :
適量 輔料
醬油 :
適量太白粉 :
適量 具體步驟
1. 把魷魚切成丁.然後淨泡一下.讓一些髒東西不見,還有香菇也是
2. 準備一些蘿蔔乾丁.炒熱
3. 將豬肉片用太白粉,醬油.醃製.味道不錯喔,醬油很重要
4. 以上的配料炒一下.然後記得糯米要淨泡四小時以上.才可以混在一起蒸
5. 煮好了.真香
烹飪技巧
糯米要泡四小時以上.並且蒸糯米時.放同等倍的水.要把炒的配料的水加上.才等於同等.