準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘把新鮮的藕蒸熟,用特製的滷汁做成滷藕,與白嫩的豆乾炒在一起,加入爽口酸酸的榨菜,一道美味的家常滷藕榨菜炒乾子就做好了,這道菜非常開胃,春夏季節如果食慾不振的話試試吃一下這道菜,一定會胃口大開的呢,來一起學習一下這道菜吧。
主料
滷藕 :
200 榨菜 :
200乾子 :
200 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
鍋裡放入油,然後放入乾子。
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
炒好就可以吃了