![家常芹菜炒米豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常芹菜炒米豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘米豆腐是我國西南地區一種少數民俗小吃，是將大米加水研磨製成米漿之後加鹼劑凝結成豆腐樣食材，是一種口感嫩彈，風味獨特的小吃。這道芹菜炒米豆腐就是米豆腐比較常見的一種吃法。米豆腐本身有著非常豐富的營養，有著很好的養生功效，
主料
米豆腐 ：
500 芹菜 ：
50 輔料
熟臘肉 ：
適量鹽、油 ：
適量 具體步驟
選用草灰水製成的米豆腐。
米豆腐洗淨切大片。
鍋裡少放一點油，炕好一面再翻動炕另一面。
將炕好的米豆腐剷起來備用。
再將熟臘肉放鍋裡炒出油。如果肉瘦，可加入適量油。
在將芹菜和炕好的米豆腐到入，放適量鹽，翻炒均勻即可。
