蝦仁燉粉條如何做好吃又美味
蝦仁燉粉條也是一道美食，蝦仁是一道營養價值很高的一種食物，它含有的蛋白質比較的高，長年身體不好的人應經常食用，它對小孩孕婦有很大的益處，粉條爽口又有彈性，也是一種美食，有抗癌的作用，蝦仁與粉條兩種營養豐富的食物在一起食用，營養價值更為豐富。
主料
粉條 ：300g對蝦 ：200g
輔料
油 ：適量生薑 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
海鮮醬 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1.把全部食材準備好，粉條提前泡軟，姜切絲，蒜切大塊，生菜洗淨控水，把蝦去除腸線，去頭，去皮，蝦仁切小段用料酒抓勻醃製。
2.熱油鍋把蝦頭下鍋炸出蝦油後去蝦頭留油。
3.把蝦仁下鍋。
4.接著把姜蒜加入，中火把蝦仁炒熟後取出備用。
5.鍋中的油可以留著，加入開水。
6.水沸時加入粉條。
7.加入一勺海鮮醬，蓋上蓋子燉至粉條無硬心。
8.加入蝦仁。
9.加入生菜。
10.調入適量的胡椒粉。
11.加入適量生抽和鹽翻勻，青子葉子煮軟即可。
粉條要提前泡幾小時才好煮，直接煮的話時間比較長。
