口感好的紅燒鯧魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯧魚 ：300

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.鯧魚洗淨.

2.蔥.姜，大蒜備用.

3.香菜備用.

4.魚身劃兩刀.

5.沾上點麵粉。

6.把鯧魚放在油裡煎一下.

7.煎至金黃色，放入蔥，姜，

8.倒入醬油，醋，加入少點水.大火燒開，轉小火燉煮，收汁.

9.出鍋.

烹飪技巧

大火燒開，轉小火燉煮，收汁.