美味的懶人焗魚腩如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚腩 ：1塊

輔料

椒鹽 ：適量
料酒 ：適量
砂糖 ：適量
蒜 ：適量
麻油 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.魚腩洗乾淨晾乾水備用，姜、蒜切碎。

2.魚腩加少許鹽，姜、蒜粒和料酒醃10分鐘。

3.適量油混合麻油麻油燒熱，加入小半碗味事達醬油、少許水、少許砂糖、少許椒鹽粉混合煮均勻即可

4.烤箱180度預熱10分鐘，烤架塗油備用，錫紙鋪托盤。

5.180度，烤箱中層，把魚腩放在烤架上裡外均勻抹上調味汁，烤20-25分鐘即可途中需塗抹調味汁2-3次。

6.烤好的魚塊，澆少許重新加熱的調味汁，撒蔥花即可開吃。

烹飪技巧

烤20-25分鐘即可途中需塗抹調味汁2-3次