易做的蔥爆墨魚仔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料墨魚仔 :600 輔料油 :適量 大蔥 :適量蒜 :適量鹽 :適量蠔油 :適量 姜 :適量味精 :少許 具體步驟 1.墨魚仔解凍後打理乾淨 2.洗淨後放開水中汆燙一分鐘(加幾滴白酒) 3.姜蒜切片 4.大蔥切節 5.鍋中適量的油下姜蒜爆香 6.再下大蔥爆香 7.倒入墨魚仔翻炒,起鍋前放點蠔油,鹽和味精即可烹飪技巧墨魚仔汆水時滴幾滴白酒去味,不要炒太久。 TAG標籤:蔥爆 好吃 墨魚 #