好美味的土豆燜雞腿肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆2 :適量
水 :適量
蔥1 :根
蒜苗1 :根
幹辣椒1 :個
食用油500 :g
姜1 :片
鹽1 :勺
土豆燜雞腿肉是雞腿肉的一種做法,雞腿肉是雞腿的一款肉,是雞身上比較受到歡迎的肉,小時候,家裡的孩子多,每次吃雞的時候,大家都要爭搶吃雞腿都,因為雞腿的肉吃起來比起雞身上的其他肉都好吃一些,這款肉非常適合大家吃,不錯的選擇喲
主料
雞腿2 :適量土豆2 :適量
輔料
調味料 :適量水 :適量
蔥1 :根
蒜苗1 :根
幹辣椒1 :個
食用油500 :g
姜1 :片
鹽1 :勺
具體步驟
1.雞腿兩隻,去掉皮。根據愛好不去也可以呀!
2.土豆兩個削皮洗乾淨。
3.雞腿去骨頭切小塊
4.土豆切大塊用水洗去澱粉。
5.雞腿肉加上鹽醬油蔥,澱粉抓勻。
6.鍋裡放油下雞腿肉炸熟撈起。
7.接著放在土豆放油鍋裡炸。炸快熟撈起控油。
8.鍋裡留底油放蔥姜幹辣椒炒出香味。
9.倒入雞塊和土豆塊,加少許鹽和適量的水燜煮一會兒。
10.蒜苗切碎熟的時候,放上調味料和蒜苗就好啦!
土豆要洗去澱粉瀝乾水份哦!