如何做好吃又美味，自制酸辣韭黃腰花

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韭菜是很家常很健康的食材，隨處都可以買得到，而且味道十分美味，深受大家的喜歡，有一次我給家人做了一道家常酸辣韭黃腰花，味道竟然十分美味，家人吃了都讚不絕口，十分喜歡這道菜。想學會這道營養又美味的菜餚，就快來學習一下這道美味的菜譜吧。

主料

豬腰 ：500
韭黃 ：50
青椒 ：50

輔料

各種調料 ：適量

具體步驟

韭黃切段，圓椒切條

姜切成絲

豬腰洗淨

燒開水把豬腰焯熟

撈起瀝乾水分

起油鍋，加入圓椒翻炒

加入韭黃，加入少許鹽，翻炒至斷生，盛起

爆香薑絲

倒入豬腰

加入料酒、鹽

加入耗油

加入炒好的韭黃和圓椒，翻炒均勻便可