準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘酥脆香甜多汁細膩的口感讓人回味無窮,而且色澤鮮亮金黃誘人讓人,美味的鍋貼讓人喜愛不已,而且鍋貼的做法也是非常簡單快捷的。搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢,如此美妙無比的美食絕對不能錯過哦。喜愛美食的朋友趕快行動吧。
主料
豬肉 :
100 韭菜 :
100 餃子皮 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
韭菜沖洗乾淨再切碎,豬肉洗淨剁成肉泥,後與韭菜、生抽、食鹽、白糖、少許清水拌勻,攪打至上槳調成肉餡
取適量肉餡包入餃皮中,包成長形鍋貼狀
平底鍋熱油,先把鍋貼餃子煎一下,加入清水,沒過鍋貼半身的樣子,燜燒至鍋中的水收幹即可
烹飪技巧