準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炸豆腐丸子,是一個非常受歡迎,同時也是炸雞店銷量很高的一款小吃。做炸豆腐丸子的方法可是非常簡單的哦,下面就由小編教各位不出門就能輕輕鬆鬆做好的炸豆腐丸子教程吧,我們一起來做吧。
主料
豆腐 :
適量 輔料
芹菜葉 :
適量 具體步驟
豆腐放入碗中,用手抓碎。
放入豬肉末、鹽、味精、白砂糖、料酒、香油、麵包糠,拌勻。
芹菜葉洗淨,切碎,放入步驟2中。
小碗中放入適量豆麵,加入冷水,調成豆麵糊。
將豆麵糊放入拌好的豆腐中,順時針攪拌均勻。
鍋中放入植物油加熱,放入丸子炸至金黃,撈出控油,盛盤即可。
烹飪技巧
無