準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘萵筍富含維生素豐富,是一種常見的綠色時蔬,無論是爆炒還是涼拌都別具風味。今天為大家介紹的就是炎炎夏日備受歡迎的家常菜餚素炒筍片,搭配著一碗香噴噴的白米飯食用更是讓人充分體會到美食的風情。這個夏天就讓這道美味伴隨你吧~
主料
萵筍 :
500 輔料
蔥 :
適量 橄欖油 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.將萵筍去皮切片。
2.鍋中放橄欖油加熱,蔥薑末入鍋煸香後筍片入鍋。
3.翻炒均勻,即筍片被油炒均勻後放鹽、味精。
4.繼續翻炒均勻即可出鍋裝盤。
烹飪技巧
炒這個菜不需要加醬油。