![蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單]( "蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
阿根廷紅蝦 ：
800 輔料
蒸魚豉油 ：
20ml剁椒 ：
50香蔥 ：
20料酒 ：
20ml 姜 ：
10 胡椒粉 ：
3蒜 ：
10 具體步驟
![蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.阿根廷紅蝦洗淨，去蝦線並剪去須和腳備用
![蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.倒入料酒
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3.略醃
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4.將姜蒜、剁椒、蒸魚豉油、胡椒粉和勻後倒入蝦中
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5.放入蒸鍋中大火蒸8分鐘
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6.蒸好後取出擺盤
![蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "蒜蓉阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.擺盤灑上蔥花即可
烹飪技巧
1、海鮮本身自帶鹹味，所以整個過程不用加鹽，吃的就是這鮮味兒2、蝦子剖成兩瓣方便入味也好熟，吃的時候也方便
