「首發」自制辣椒醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.89K 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 紅辣椒 :2000 輔料黃豆醬 :1000鹽 :適量蒜 :400 具體步驟 1.紅辣椒取締洗淨控幹水分; 2.用料理機或者絞肉機機將辣椒帶籽絞碎; 3.大蒜去皮洗淨相同的方法絞碎; 4.東古黃豆醬; 5.將辣椒碎、大蒜碎和黃豆醬放在一起攪拌均勻即可,口重的可以適量加點鹽; 6.做好的辣醬可以裝在罐頭瓶或其他容器儲存在冰箱裡就OK啦。烹飪技巧無論是辣椒還是大蒜洗淨一定要控幹水分在加工,以防黴變。 TAG標籤:自制辣椒醬 好吃 辣椒醬 首發 #