有特色的茄子炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.48W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :200 豬肉 :100 輔料鹽 :適量 醬油 :適量蔥 :適量油 :適量 具體步驟 1.茄子切塊備用。 2.瘦肉切好備用。 3.蔥切段。 4. 鍋裡放油燒熱。 5.蔥花爆香。 6.將瘦肉快速炒熟。 7.放茄塊,加入適量的醬油。 8.翻炒片刻,加入適量的鹽至熟即可。烹飪技巧茄子切開以後容易氧化變色,將其浸入水中可以防止變色。 TAG標籤:炒肉 好吃 茄子 茄子炒肉 #