準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘沙姜雞塊,這是一款我經常烹飪的美食哦,這道雞塊非常鮮嫩而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以自己動手嘗試呦,簡單新鮮的雞塊經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的沙姜雞塊!快動手準備雞肉開始嘗試一下吧。
主料
雞肉 :
300沙姜 :
100 輔料
油鹽老抽大蒜料酒 :
適量 具體步驟
沙姜適量清洗乾淨。
把沙姜切碎丁。
雞肉洗淨後剁成小塊。
鍋中倒入多一點油放入蒜米和沙姜碎,小火炒一下。
待沙姜香味出來後把雞塊倒入鍋中翻炒。
把雞肉跟沙姜中火慢慢翻炒均勻後加適量鹽。
加入少許老抽。
加適量的料酒。
不停翻炒至雞肉熟透後加少許的雞精出鍋即可。