鵪鶉蛋燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鵪鶉蛋 :300 五花肉 :500 輔料 冰糖 :適量 八角 :適量山奈 :適量 醬油 :適量桂皮 :適量蠔油 :適量姜蒜 :適量 具體步驟1. 鵪鶉蛋煮熟撥殼備用2. 肉肉切好放入料酒醃一下3. 鵪鶉蛋入油鍋炸一下至表面金黃撈起備用4. 鍋裡嗆油放入冰糖(大概15顆),炒糖色,等到起泡泡了把肉倒入炒均勻,爆香。加入香料、姜蒜、醬油、蠔油翻炒,再加入水放上鵪鶉蛋!ok5. 最後大火收汁,好吃的肉肉好了,嘿嘿 TAG標籤:鵪鶉蛋 好吃 鵪鶉蛋燒肉 燒肉 #