濃香的簡易雙皮奶如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :150
簡易雙皮奶是一道很受歡迎的菜品。簡易雙皮奶在飲品店都有賣,它不同於液狀,吃起來很有口感,吃一口在嘴裡,滑滑的,有濃濃的奶香。簡易雙皮奶做法簡單,它沒有加入其他的紅豆啊之類的,所以做法不難,不耽誤時間,而且價格也不貴,在飲品店悠悠的吃一杯雙皮奶也挺好的。
主料
鮮奶 :200雞蛋 :150
輔料
糖 :20具體步驟
煮沸倒出來的好處:奶皮比較厚,吃起來更有雙皮奶的感覺
2.雞蛋打閃加入牛奶,攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,攪拌均勻
4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放,就依個人口味來吧
5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿
6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
將打碎的蛋液加到奶中,記得要把蛋液上的泡沫過濾掉,要不然會影響口感的。然後加入糖,根據自己的口味來衡量加入多少糖,我是給寶寶做的,所以加糖很少,稍微有點甜味就行了。將鮮奶、蛋液、糖的混合物攪拌均勻