初學制作PIZZA如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
番茄醬(肉米洋蔥番茄 :少許
荷美爾香腸半根切片荷美爾火腿一根洋蔥切丁 :少許白
甜玉米 :250g
主料
麵粉 :150g番茄醬(肉米洋蔥番茄 :少許
荷美爾香腸半根切片荷美爾火腿一根洋蔥切丁 :少許白
甜玉米 :250g
輔料
具體步驟
1. 將鹽糖牛奶用微波爐化開的黃油一點食用油溫水化開的酵母和麵粉和麵成團放置1個小時發酵
2. 製作番茄醬:肉米洋蔥番茄放入油鍋加少許牛奶鹽糖雞精胡椒粉煸炒,收水即可待用
3. 發好的麵糰再揉一會兒再放置15分鐘
4. 取出烤箱中的烤盤,將錫紙做成PIZZA的形狀放在烤盤上將麵糰做成圓形放在錫紙上邊稍微厚塗上一層油(邊多塗一點)用叉子扎一些洞再放置20分鐘
5. 開始放料順序:番茄醬乳酪香腸乳酪洋蔥蘑菇玉米青豆乳酪
6. 預熱烤箱220度5分鐘,烤12分鐘取出加乳酪黑胡椒粉再烤5分鐘即可