酥魚拌飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.93K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料美國長米 :50公克扁魚 :2片 絲瓜 :50公克 洋蔥 :50公克油炸粉 :100公克水 :50公克泰式燒雞醬 :25㏄ 辣椒醬 :少許香油 :少許 輔料 具體步驟1. 美國長米蒸熟;扁魚炸酥,切碎;油炸粉與水調開備用。2. 絲瓜、洋蔥切成條狀,裹上作法1已調開的油炸粉水入熱油鍋炸酥,再切成小段備用。3. 將蒸好的美國長米飯、扁魚碎、作法2的材料以及所有調味料拌勻即可。擺盤時可另取扁魚做裝飾。 TAG標籤:雞腿拌飯 好吃 #