簡單的XO醬面如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.92W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料XO醬 :30公克 韭黃 :50公克蒜末 :5公克高湯 :30㏄熟拉麵 :200公克蠔油 :1/2大匙雞粉 :少許砂糖 :少許鹽 :少許 輔料 具體步驟1. 韭黃洗淨切細末備用。2. 取鍋,放入1/2大匙油燒熱,加入蒜末爆香後,放入作法1的韭黃拌炒一下。3. 續加入調味料、高湯炒至微軟後,放入XO醬。4. 取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入熟拉麵條略燙後,撈起盛入盤中,再加上作法3的XO醬配料即可。 TAG標籤:好吃 xo 醬面 蝦醬面 #