烤腸炒腐竹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.57W 大中小設定文字大小 準備時間:8分鐘 烹飪時間:10分鐘主料臺式烤腸 :2根 腐竹 :6根 芹菜 :1棵青紅辣椒 :各3個 小蔥 :適量 輔料 具體步驟1. 腐竹烤腸斜切、辣椒切碎、小蔥芹菜切段備用。2. 鍋中放油下腐竹稍炒片刻,放少許鹽、水、稍燜一下就盛出來。3. 鍋中放油,先放辣椒、鹽、生抽、雞精、芹菜、烤腸、炒勻後最後放腐竹,稍燜一會就可以起鍋了。4. 成品出鍋。烹飪技巧腐竹要提前用自來水泡發,至少得泡5個小時,千萬不能用開水泡發,這樣吃起來就沒有嚼勁了。 TAG標籤:好吃 香腸炒腐竹 烤腸 腐竹 #