自己做的白菜豬肉蒸餃如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉末 :200 白菜 :1顆麵粉 :500 輔料 胡蘿蔔 :一根腐乳湯 :適量蔥花 :適量 花生油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.開水燙麵揉成麵糰 2.將豬肉餡兒化凍,準備小棵白菜 3.將白菜洗淨控幹水分,胡蘿蔔去皮 4.姜擦抹 5.胡蘿蔔切碎丁 6.白菜切碎末 7.加鹽揉,攥幹水分 8.胡蘿蔔丁加入肉餡兒中 9.加入白菜末、少量腐乳湯 10.加適量的花生油 11.面揉成長圓環 12.切成面劑子 13.擀皮 14.餡料中加入蔥花、鹽 15.攪拌均勻 16.包入餡料 17.依次包好 18.上蒸鍋,大火蒸12分鐘即可烹飪技巧蔥花和鹽一定要現包之前現放,這樣味道最好 TAG標籤:好吃 白菜 蒸餃 白菜豬肉蒸餃 豬肉 #