準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米 :
一小勺 青豆 :
一小勺 紫薯 :
一小勺熟
蛋黃 :
一個 黃瓜 :
一小勺黑布森 :
一小勺 輔料
自制
牛肉鬆 :
5自制多彩蔬菜水餃 :
3-5個 具體步驟
1. 將所有食材用幹磨機打碎或切碎,可以是新鮮食材、也可以是速凍在冰箱中的蔬菜塊
2. 打碎好放入蒸鍋蒸熟,本身如果是熟的食物,加熱透即可
3. 多彩蔬菜水餃放入開水中煮熟備用
4. 把蒸好的彩虹泥在盤子內側最外圍擺成圓形,中間放入水餃,在水餃周圍灑上一圈牛肉鬆即可!
烹飪技巧
現在發現不少家長喜歡用凍乾粉調節色彩,但是西貝媽媽覺得只有自己手中出品的食物才更放心,新鮮才能保證營養