香甜的光酥餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.1W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 低筋麵粉 :150 輔料 雞蛋 :50水 :適量泡打粉 :3 奶粉 :30 白砂糖 :50 具體步驟把所有粉類過篩混合用少量熱水把白砂糖融成糖水,待其冷卻至室溫加入雞蛋拌勻,到入麵粉中和麵。預熱烤箱150度,和麵至無干粉即可把麵糰擀成5毫米厚的麵皮,然後再用直徑為7cm左右的杯子壓出餅胚。灑少量麵粉於烤盤,均勻鋪上餅胚,放進烤箱150度20~25分鐘,待其表面隆起即可。出爐後冷卻裝罐,冬天密封可以儲存一週左右。 TAG標籤:酥餅 香甜 好吃 光酥餅 #