準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉鬆冰淇淋這道美食可謂老少皆宜,不僅味道甜美清涼解暑而且口感爽滑。所需要的食材主要為牛奶、雞蛋、肉鬆。肉鬆採用新鮮的豬肉製作而成,口感富有嚼勁而且營養豐富。搭配上美味的雞蛋以及牛奶經過長時間的處理,吃上一口回味窮,快來試一試吧!
主料
牛奶 :
適量 雞蛋 :
適量 肉鬆 :
適量 輔料
砂糖 :
適量 具體步驟
1.鍋裡先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2.500克純奶燒開,倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火,(保持在70度,不能開)不斷攪拌。
3.放進冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。
4.完成!