準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
適量角瓜 :
適量 胡蘿蔔 :
適量元蔥 :
適量 輔料
胡椒粉 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 準備好原料:三個雞蛋、半個角瓜、半根胡蘿蔔、元蔥。
2. 雞蛋打散,角瓜和胡蘿蔔擦成絲,元蔥也切細絲,加點胡椒粉、鹽、雞精,攪拌在一起。
3. 加入適量白麵和水,攪拌成糊狀,靜置10分鐘
4. 電餅鐺預熱後,將麵糊倒入電餅鐺。
5. 選擇按鍵,幾分鍾後,聽到提示音,開啟電餅鐺,這時已經基本熟了,就是上面顏色有點淺,可以翻面再烙一、兩分鐘。
6. 烙好後,拿出來切小塊食用。