![健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單]( "健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
餃子 ：
10個 輔料
油 ：
適量水 ：
適量麵粉 ：
適量蔥花 ：
適量芝麻 ：
適量 具體步驟
![健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.餃子是前一天包的 這裡簡單說下餡兒吧 豬肉調如適量的水 鮮蝦去蝦線 切丁和肉餡一起放入蔥姜泥 醬油 雞精 糖 料酒 鹽 油拌勻 圓白菜切碎 放入肉餡中拌勻即可鍋中放油 餃子無需解凍 油熱後放入
![健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.煎大概三分鐘後加入一碗水 蓋鍋蓋 燜到水快乾
![健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入麵糊 快乾時撒上 蔥花 芝麻
![健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美食煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.出鍋最好是倒扣到盤子裡 像我上面說的 沒力氣 所以我扣得慘不忍睹
烹飪技巧
裝盤後可以刷些油在餃子上油油亮亮的更好看
