爽口的清炒絲瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.3W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :2根 輔料油 :適量鹽 :適量生薑 :適量 大蒜 :適量 具體步驟1.絲瓜刨皮,洗淨去蒂2.切成滾刀塊 3.熱鍋下油,爆香生薑大蒜4.倒入絲瓜,大火急炒2-3分鐘,然後點些溫水燜一會5.燜幹水份的絲瓜,調入食鹽,胡椒粉,就可以出鍋了。我們家不吃雞精,所以沒有放。 6.美白補水瘦身的絲瓜上桌了。烹飪技巧絲瓜含糖量高,且絲瓜籽含有黑色素,碰到高溫顏色容易變黑,因此加水烹調可以預防絲瓜顏色變黑。 TAG標籤:清炒絲瓜 好吃 爽口 絲瓜 清炒 #