準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
桃膠(俗稱美人淚) :
10雪蓮子又名皁角米 :
20 銀耳 :
適量 輔料
枸杞 :
5 具體步驟
1. 桃膠雪蓮子分開泡24小時,桃膠會漲大概10倍多,雪蓮子漲大概2倍,銀耳下鍋前2小時泡!
2. 洗好桃膠銀耳雪蓮子不用洗很多次泡開的雪蓮子裡面滿滿的膠原蛋白>O<一起放陶瓷罐裡燉!
3. 大概一小時後加冰糖,枸杞再燉5分鐘冰糖融開後就可以出鍋了!
4. 這是上次做的加了木耳!這款可以熱吃也可以做冷飲吃,個人比較愛吃放冰箱後的>O<滿滿的幸福感吖>3<
烹飪技巧
桃膠的功能很多,比如美容,虛熱,糖尿病的也可以吃哦,只是燉的時候別加糖喲>O