自制糖醋蘿蔔花如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅蘿蔔 ：三根

輔料

白糖 ：200
鹽 ：10
白醋 ：150

具體步驟

1.備好原料

2.把蘿蔔切段，取較粗的一頭

3.把蘿蔔切十字花刀，兩頭放上筷子防止底部切斷

4.切好的樣子

5.放鹽殺出水分

6.醃製一小時，期間可攥幾次水份

7.殺完水份後，把水倒掉，倒入白醋

8.加糖拌勻後，放冰箱冷藏24小時

9.第二天取出後，白色蘿蔔已被蘿蔔皮自然染成粉紅色

10.取出蘿蔔擺成花的形狀

11.放上香菜，白菜葉切末裝飾即可