![多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單]( "多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘紅燒青蟹是蟹肉和一些調味料做成的一款美食，這是一款海鮮類的美食，營養成分比較高，所以愛吃的人比較多，這款美食是大家都愛吃的，所以做法也比較簡單，自己準備螃蟹在家裡就可以製作非常的方便和快捷，但是需要掌握一定的方法才能做好
主料
母青蟹 ：
2只 輔料
料酒 ：
一瓢羹薑絲 ：
適量 大蒜 ：
5瓣糖 ：
適量 具體步驟
![多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把青蟹洗淨對半切開
![多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.油熱後放入姜蒜爆香，將蟹切口朝下煎下，然後倒入適量料酒.糖及鹽
![多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第4張]( "多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蓋上鍋蓋悶8分鐘左右
![多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第5張]( "多吃紅燒青蟹怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.出鍋，美味噢
