味道不錯的雞蛋炒麵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

過油茄汁麵條 ：1碗
雞蛋 ：2枚

輔料

香蔥 ：適量
蒜薹 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量

具體步驟

1.過油茄汁麵條一碗，雞蛋打撒，蒜薹切寸段

2.把雞蛋炒好盛起

3.鍋內留油爆香洋蔥粒

4.放入蒜薹翻炒

5.放入熟麵條翻炒均勻

6.放入雞蛋翻炒

7.撒少許鹽調味即可

烹飪技巧

我用的是事先準備好的過油茄汁麵條，也可用熟麵條代替