鮮美的豆腐玉米鯽魚湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆腐 :1四方塊
鯽魚 :1條
鹽 :適量
花椒油 :適量
食用油 :適量
記得我給大家介紹過魚湯,不知道大家有沒有回去親自動手製作一下,其實自己做出來的東西的確是很美味的,大家一定要勤動手啊,上次給大家介紹的湯就只有魚一種原料,未免有些單調,今天給大家推薦的豆腐玉米鯽魚湯可是不僅僅魚一種食材哦。
主料
玉米 :1根豆腐 :1四方塊
鯽魚 :1條
輔料
蔥薑蒜 :適量鹽 :適量
花椒油 :適量
食用油 :適量
具體步驟
1.鯽魚去鱗洗淨瀝水備用
2.豆腐洗淨切塊備用
3.玉米洗淨切塊備用
4.蔥薑蒜切好備用
5.鍋裡倒油,油熱將蔥薑蒜倒入煸炒出香味
6.把魚放入用油煎一下
7.兩面都要煎好,火不要太大,容易糊
8.煎好後放入水,料酒
9.放入玉米,豆腐,加適量鹽,再放入我家祕方花椒油(這個油真的是百搭,很多菜都能放,我很喜歡這個香味),大火煮開,小火煮二十到三十分鐘左右
10.煮好出鍋裝盤